據了解，按(an)照防滑行業內約定俗成的說法(fa)，食堂餐廳、廚房地(di)面(mian)防滑處理，當(dang)地(di)磚的摩擦系數超過0.5時(shi)，就(jiu)(jiu)可(ke)以稱為(wei)防滑(hua)(hua)磚(zhuan)。但即便依照這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)判(pan)斷方法(fa)，在(zai)(zai)實際生(sheng)(sheng)活中也沒有(you)意義。因為(wei)測試摩(mo)擦系數時(shi)，地(di)磚(zhuan)正(zheng)好處于干燥的(de)(de)狀況下(xia)(xia)，一旦有(you)水特別是(shi)有(you)油的(de)(de)狀態(tai)下(xia)(xia)，其(qi)摩(mo)擦系數會(hui)大(da)幅度(du)下(xia)(xia)降。因為(wei)水和(he)油會(hui)阻止地(di)面與物體之間(jian)接觸(chu)及發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)分(fen)子(zi)間(jian)結合，使(shi)得摩(mo)擦系數將會(hui)顯著下(xia)(xia)降。食堂餐(can)廳為(wei)了保持用餐(can)環境(jing)的(de)(de)清潔衛生(sheng)(sheng)，需要經常(chang)性(xing)的(de)(de)打掃(sao)清洗(xi)，地(di)磚(zhuan)表面的(de)(de)水跡需長時(shi)間(jian)的(de)(de)蒸發(fa)(fa)才會(hui)消失，所(suo)以時(shi)常(chang)發(fa)(fa)現在(zai)(zai)用餐(can)時(shi)地(di)面還是(shi)濕滑(hua)(hua)的(de)(de)狀態(tai)。在(zai)(zai)雨天時(shi)這(zhe)(zhe)種情(qing)況就(jiu)(jiu)更為(wei)嚴重，餐(can)廳又是(shi)必到場所(suo)，人流量(liang)大(da)且集(ji)中，難以及時(shi)消除水跡。所(suo)以想杜(du)絕有(you)水環境(jing)與用餐(can)人員的(de)(de)接觸(chu)從(cong)而避(bi)免滑(hua)(hua)到事故的(de)(de)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)是(shi)不可(ke)能的(de)(de)，唯有(you)提高食堂餐(can)廳的(de)(de)地(di)面在(zai)(zai)潮濕多油環境(jing)中的(de)(de)防滑(hua)(hua)能力(li)且施工后不會影響單位正常經營，安裝完后地面即可使用。
通過選擇能夠滿足餐廳(ting)、廚(chu)房的地面材料，采用相關防滑產品進行二次防滑處理的方法提高餐廳、廚房地面在有油污、潮濕環境下的防滑能力。
選擇抗油抗濕滑能力(li)良好的地面材(cai)料
目前國內已經對(dui)地(di)面(mian)防(fang)滑做出相關規定要求和(he)成熟的技術(shu)手(shou)段-防滑標準，關于發(fa)布行(xing)業標準《建筑地面工(gong)程防滑技術規程JGJ/T 331-2014》。對(dui)判(pan)定防(fang)滑指標達到(dao)的程(cheng)度沒有可操作(zuo)依據(ju)。國(guo)外對(dui)防(fang)滑問題從法律、標準、材料和檢測等(deng)方面都作(zuo)出了較(jiao)成熟的相關規(gui)定，可以作(zuo)為參考依據(ju)。如德國(guo)DIN51130油濕地面防滑標準中明確規定食堂(tang)餐廳等公共地面防滑等級必須達到R10。
德(de)國斜坡油濕防滑測(ce)試標準DIN 51130:2014
R 值 傾斜角度 防滑程度(du) 適(shi)用場所
R9> 6° - 10°低入口處、樓梯、走廊、飯廳、客廳、商店、發廊、餐廳、病房、藥房及一般公共空間等
人(ren)多可能有滑倒風險的場所
R10> 10° - 19°正常洗手間、學校廚房、食品倉庫及停車場等一般人比較有滑倒風險的場所
R11> 19° - 27°高于平均值修車廠、實驗室、食品工廠等偶有水漬或油漬等較易滑倒的場所
R12> 27° - 35°高冷凍庫、洗碗間、工業廢水處理廠等
地(di)面濕滑(hua)容(rong)易滑(hua)倒的(de)場(chang)所
R13> 35°極高屠宰場及蔬果集散場等經常積水或油漬等容易滑倒的場所
科洛弗全天候多功能防滑地板采用多重物理防滑設計，卷材成品免膠安裝，既可防水又可以防油，是食堂(tang)餐廳(ting)、廚房防滑地面的首選。安裝快速且防油防滑效果顯著。
科洛弗全天(tian)候多功能防滑地(di)板
專(zhuan)利防滑(hua)設計說明
1、防滑外觀(guan)專利設計
2、總厚度高達3.7mm
3、采用通體(ti)實心(xin)高分子(zi)新材(cai)料生產，無填充料且(qie)無回收(shou)料成份
4、非發泡類產品
5、雙圓弧過渡，杜絕藏污死(si)角
6、大間距(ju)設計保證地板的易清(qing)潔(jie)性，不易藏污納垢
7、360度雙圓點雙重防滑
8、底背特殊紋路處理，加強地板與(yu)地面間的摩擦(ca)力(li)與(yu)吸附(fu)力(li)
9、高穩定性(xing)，可采用免膠方(fang)式進行安裝(zhuang)，安裝(zhuang)快速便捷
10、室(shi)(shi)內室(shi)(shi)外通用(yong)，特(te)殊抗老化成份及配方保證防滑地板在室(shi)(shi)外使用(yong)時的使用(yong)壽命
11、采用德國防滑標準生產，經德國油濕地面防滑標準DIN51130測試達R10防滑等級
12、高彈性材料防止因意外摔倒而造成的骨折等嚴重物理性傷害
隨著(zhu)工(gong)業(ye)社會不斷(duan)發(fa)展(zhan)，我們所擁有的裝飾材料越來(lai)越多，地(di)板材料也是(shi)同樣如此。
但是新的問題出現了： 地面防滑(hua)已經成了(le)公共(gong)安全的問(wen)題
在我國，2005年因濕滑摔傷事件在案506.5萬起。因(yin)地面濕滑摔跤的糾紛案件約7.65萬件，賠(pei)款高達(da)兩億(yi)八千萬元以上。根據衛生部(bu)統計數據，每年(nian)由于意外滑倒造成骨折(zhe)、扭傷等住院數據的比例(li)占全部(bu)的35%，這其中大部分是(shi)老(lao)(lao)人和小孩。老(lao)(lao)人摔傷的比例更高達63.8%，目前，因為地面濕(shi)滑摔倒致疾的(de)老人已經達到了(le)96.9萬(wan)人。
而在英國，據衛生與安全(quan)委員會統計，僅2005年發(fa)生的工作(zuo)場所(suo)地面滑倒(dao)(dao)和(he)絆倒(dao)(dao)重(zhong)大傷害約有10，000件。而每年上報的(de)工作(zuo)場所重大工傷事故中三分之(zhi)一以上都(dou)是(shi)由滑倒(dao)(dao)和(he)絆倒(dao)(dao)造成的(de)。地面滑倒(dao)(dao)和(he)絆倒(dao)(dao)已成了英國最常見的(de)工傷事故原因，每年給(gei)雇主造成的(de)損失(shi)和(he)其(qi)他代(dai)價高達5.12億英鎊以上。在上報的所(suo)有(you)公共傷害事故中(zhong)，滑倒和(he)絆倒所(suo)占比(bi)例(li)有(you)50%以上。為此每(mei)年所花費的衛生服(fu)務(wu)費高達(da)1.33億英鎊。英國衛生(sheng)(sheng)和安全委員會把建筑業(ye)(ye)、制造(zao)業(ye)(ye)、食品業(ye)(ye)、公共服務(wu)業(ye)(ye)、衛生(sheng)(sheng)與(yu)社會關懷業(ye)(ye)、零(ling)售業(ye)(ye)、超市、醫院、郵政(zheng)和速遞、公路(lu)運輸(shu)與(yu)倉(cang)儲等列為工作地(di)面(mian)滑(hua)倒(dao)和絆倒(dao)傷害的高風險行業(ye)(ye)。據統計95%的滑倒都會造成(cheng)骨折。總之，地(di)面滑倒和絆倒在國內外都成(cheng)了嚴重的公害之一(yi)。
怎么解決防滑問題？
一(yi)些國家(jia)對防滑的規(gui)定(ding)
《職業安全與衛生條例》(OSHA)強調(diao)所有(you)對公(gong)眾開放的(de)機關、學校(xiao)、商業(ye)、旅游及交通部門等凡是提供行(xing)走活動(dong)場(chang)所的(de)地面、人行(xing)道，其防滑摩擦(ca)系數(shu)標準均要達到0.60(檢測(ce)值(zhi))以上，斜坡地段要達到0.80(檢測值)。對于地表(biao)面摩擦系數未達到此項標準(zhun)的(de)業主將受到嚴(yan)厲(li)的(de)處罰或(huo)被提(ti)起訴訟(song)。
“美國保險(xian)商(shang)實驗室”(UL)和“美國(guo)材料與測試學會”(ASTM)曾提供的(de)測試(shi)依據：當摩擦系數小于0.40為非常危(wei)險范圍(wei)；摩擦系數在0.40～0.50為危(wei)險(xian)環境范圍(wei)；摩(mo)擦(ca)系數在(zai)0.50～0.60為(wei)基本安(an)全范圍；摩擦系數(shu)大于0.60時(shi)為非常安全(quan)范(fan)圍。試(shi)驗表明：在干燥狀態下，地面材料(liao)的靜摩(mo)擦系(xi)數在0.50以上(shang)，即(ji)可確(que)認為(wei)達到安全的標準。如(ru)果摩擦(ca)系(xi)數在0.50以下，則認定為未達到安全(quan)標準。一旦此類(lei)案件發生爭議，即可(ke)按此標準作(zuo)為判定的依據(ju)。
但是即便如此(ci)，加強了這種硬性規定也很難(nan)避(bi)免許多防滑(hua)的(de)問(wen)題產生。
德國人一(yi)向以嚴(yan)謹著稱，制定了DIN 51130的(de)斜(xie)坡防滑測試方法，這種方法對(dui)于防滑的(de)實際使用(yong)應該(gai)說是更加嚴格和貼近使用(yong)條件(jian)。
該標(biao)準(zhun)是的德國制定的地面(mian)防(fang)滑(hua)性標(biao)準(zhun)，用(yong)斜(xie)面(mian)行走方式(shi)測定高滑(hua)倒(dao)危險工作室和活動場所鋪(pu)地材料的防(fang)滑(hua)性能，其根據打滑(hua)角度計算打滑(hua)性（由傾斜(xie)平(ping)臺法(fa) 確定(ding)），然后按打(da)滑角度范圍命名分級(ji)為 R9、R10、R11 等。在德國，對每一具有(you)具體使用(yong)目的的地面都(dou)規(gui)定一個確定范圍“R”。這個試(shi)(shi)驗方(fang)法(fa)是(shi)直接測(ce)定打滑(hua)性(xing)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)方(fang)法(fa)。該(gai)標準可以應用于各種材(cai)質地面(mian)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)，比如像天然石(shi)材(cai)、人(ren)造石(shi)材(cai)、瓷(ci)磚(zhuan)、木材(cai)、金屬、玻(bo)璃等等。該(gai)法(fa)測(ce)試(shi)(shi)的(de)(de)(de)是(shi)動(dong)(dong)態臨(lin)界(jie)角(jiao)。直立狀態的(de)(de)(de)測(ce)試(shi)(shi)者穿著特制鞋(xie)在(zai)涂布機油的(de)(de)(de)樣(yang)品板(ban)上行走，樣(yang)品板(ban)以一定的(de)(de)(de)速度從(cong)水平開始(shi)逐漸傾斜，直到測(ce)試(shi)(shi)者在(zai)行走中出現不安全的(de)(de)(de)跡象。此時的(de)(de)(de)角(jiao)度為動(dong)(dong)態臨(lin)界(jie)角(jiao)。多種類型的(de)(de)(de)地面(mian)材(cai)料的(de)(de)(de)防滑(hua)性(xing)能可按照該(gai)標準進行測(ce)試(shi)(shi)。